Ewa Rumińska - dr nauk weterynaryjnych, specjalista chorób zwierząt nieudomowionych, założycielka Ośrodka Rehabilitacji Ptaków Dzikich w Bukwałdzie, do którego trafia setki poszkodowanych ptaków rocznie. Tworzy i realizuje projekty związane z ochroną dzikich zwierząt i ich siedlisk, edukacją i badaniami w dziedzinie nauk przyrodniczych i weterynaryjnych. Laureatka wielu nagród za działalność na rzecz ochrony środowiska. Prowadzi Fundację Albatros - ekologiczną organizację pożytku publicznego z siedzibą w Bukwałdzie koło Olsztyna.